スタイリストの蓑輪です☆

先月長野に行った時に、某美術館のカフェで食べたのですが。

ルバーブのパンケーキです。

こっちでは馴染みがあまりないかと思いますが、長野ではルバーブのスイーツをわりと見かけます。

見た目はフキみたいで茎が赤いのが特徴です。

茎を砂糖で煮て甘くしてジャムにするらしいですね。

味はやや酸味がありますが、パンケーキにかけるので優しく感じました。

少し離れた土地に行くだけでも、食べ物や生活スタイルも何もかも違いますね。

なので色んな場所に行ってみたくなります☆